Dikime hazır safranbolu'da yetişen safran bitkisinin soğanıdır. Bilenenin aksine safranın tohumu yoktur. Safran bitkisi soğandan çoğalmaktadır.
İlk sene çiçek verimi değilde çoğalma isteyen müşteriler küçük boy seçim yapması uygun ve ekonomik olacaktır. Kilo başına en çok küçük boyda olan soğandan girecektir.
